Public
Authored by nhuphuong

DẺO THƠM HƯƠNG VỊ BÁNH DA LỢN ĐỘC ĐÁO Ở HỘI AN

Nếu Hội An là một bản giao hưởng của văn hóa, ẩm thực và lịch sử thì bánh da lợn chính là vài nét chấm phá đặc biệt trong bản nhạc hài hòa đó. Với màu sắc rực rỡ, đẹp mắt như những chiếc cầu vồng nhỏ, bánh da lợn chính là một món ăn bạn không thể bỏ qua trong chuyến du lịch Hội An của mình.

BÁNH DA LỢN- CẦU KỲ VÀ TINH TẾ ​

Nếu Hà Nội, lúa mới và đậu xanh giao hòa trong bánh cốm thì Hội An có bánh da lợn chính là sự kết hợp hài hòa của cặp đôi này. Mọi sự so sánh đều trở nên khập khiễng, mỗi loại bánh lại có một hương vị và đặc trưng riêng. Bánh da lợn Hội An mang vẻ đẹp của một tác phẩm nghệ thuật từ đôi bàn tay khéo léo và từ những hạt ngọc của trời.

Muốn tạo nên một mẻ bánh da lợn ngon đúng chuẩn Hội An,các mẹ các chị phải tỉ mẩn và khéo léo từ khâu chọn nguyên liệu: bột nếp phải được xay từ những hạt nếp mẩy, tròn căng, đậu xanh hạt nhỏ, ruột vàng óng đem hấp chín và đánh nhuyễn mịn.

Xem thêm: tour du lịch sài gòn hồ chí minh huế

Màu sắc của những chiếc bánh được làm hoàn toàn từ tự nhiên: trắng của nước cốt dừa, vàng từ đậu xanh và xanh non của lá dứa, lại còn thoang thoảng hương thơm nên rất an toàn với sức khỏe.

DẺO THƠM HƯƠNG VỊ BÁNH QUÊ

Nói bánh da lợn chỉ là vài nét chấm phá trong thiên đường ẩm thực Hội An chính bởi sự đặc biệt và tính chất “ăn chơi” của món ăn dân dã này

Xem thêm: Tour sài gòn đà nẵng

Dạo quanh các con phố cổ hay vào một khu chợ sầm uất, người ta dễ dàng mua được và nhâm nhi món bánh quê này, bởi giá bán chỉ 1000 - 2000 đồng cho một chiếc “cầu vồng” nhỏ xinh rực rỡ. Cắn một miếng bánh dai dai, dẻo mềm, nghe thoang thoảng mùi hương nếp mới, chút béo của nước cốt dừa, mùi thơm lá dứa và cái ngọt hậu của đậu xanh xay nhuyễn. Tất cả tạo nên một món bánh ngon không thể bỏ qua trong chuyến hành trình khám phá đất Quảng mến thương này.

Mọi chi tiết vui lòng liên hệ hotline 0868 75 74 79 – 0905 766 945 để được hỗ trợ tư vấn 24/7 và đặt tour Đà Nẵng với nhiều ưu đãi hấp dẫn

Có thể bạn quan tâm: Tư vấn tour du lịch Cần Thơ Đà Nẵng

tour du lịch sài gòn hồ chí minh huế 54 Bytes
Markdown is supported
0% or
You are about to add 0 people to the discussion. Proceed with caution.
Finish editing this message first!
Please register or to comment